Gingerbread cookies
Crea un snack saludable y delicioso con Heal: un blend de superfoods que contiene, Camu Camu, jengibre, sacha inchi y lúcuma; actúa como antiviral, anti gripal y anti depresivo.
Ingredientes:
- 1 tz de avena
- 1 tz almendra
- 1 cita de canela
- 1 cita semilla de anis
- 1 scoop de HEAL
- 10 dátiles medjool
- 1 cdita de bicarbonato
- 1/4 tz aceite de coco
- 2 cdas de leche vegetal
- Ralladura de 1 cm de jengibre
Procedimiento
- Pulverizar en el procesador de alimentos, la almendra, avena, canela, semilla de anís y heal.
- Enseguida, integrar los dátiles, el aceite de coco, jengibre y bicarbonato y procesar.
- Pasar la mezcla a un bowl, agregar las 2 cdas de leche vegetal y amasar.
- Dejar reposar por 15 min.
- Hacer las figuras de tu preferencia con moldes de galleta
- Colocar las galletas en un molde/refractario con papel encerado
- Hornear a 180 C por 10 min
- Dejar enfriar
- Disfrútalas con un té
